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KOREAN BOOK CAFE ちぇっちゃり

─コリアンブックカフェ─

来月はキムチ体験♪♪

あんにょんはせよ☆

最近は週末によく雨が降りますね。外へのお出かけができないこんな日に、ちぇっちゃりにぜひおいでください。

来月は18日(土)にキムチ作り体験があります。朝鮮半島の伝統食キムチ!
最近は在日コリアンの若い世代でも作る人は少ないようですね。
昔は作ってたけれど今はしないという方も、作ってみたいという方も、
ぜひ一緒にオリジナルのキムチを作りましょう!

キムチはお店によって、また韓国で食べるものと在日コリアンが日本で作っているものも味がいろいろあります。
自分で作ったキムチは果たしてどんな味になるのか、楽しみです!!
キムチ体験チラシ
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<手作りキムチ体験!>
●11/18(土)13:00~15:00(約2時間程度)
●参加費(材料費) 1000円
●持物 エプロン
●お申込み info@key-j.net
 電話 06-6762-7261(不在の場合は留守番電話にメッセージをお残しください)
11月、キムジャンのシーズンになりました。キムジャンとは、キムチを立冬前後に漬ける朝鮮半島固有の文化のことで、2013年にユネスコ無形文化遺産にも登録されました。
コリアタウンの有名キムチ店のヤンニョンを用いて、白菜キムチを作ります。作ったキムチはお持ち帰り頂けます!どうぞお気軽にご参加ください☆彡

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